A Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas (COP30), que será realizada em Belém (PA) em novembro de 2025, representa um dos maiores desafios logísticos para o Brasil nos últimos anos. A organização do evento, que deve atrair dezenas de milhares de participantes de todo o mundo, trabalha para evitar contratempos no fornecimento de serviços básicos, como a alimentação, um ponto frequentemente crítico em eventos dessa magnitude.
O portal Terra Brasil Notícias publicou um texto que abordava o tema, descrevendo um cenário em que a alta demanda no primeiro dia do evento teria levado à escassez de alimentos na Zona Verde, área de convivência da conferência. No relato do portal, itens como salgados e sanduíches teriam se esgotado rapidamente, levando participantes a improvisar refeições com produtos alternativos, como sorvetes.
Precedentes e planejamento
Embora o cenário descrito pelo portal se refira a um evento que ainda não ocorreu, a preocupação com o abastecimento alimentar é legítima e baseada em experiências de edições anteriores da conferência. Na COP28, em Dubai, por exemplo, participantes relataram longas filas e preços elevados para alimentação, evidenciando a complexidade de atender a um público tão grande e diverso.
Para a edição em Belém, o planejamento logístico é crucial. A organização precisa projetar a demanda com precisão, diversificar as opções de cardápio para atender a diferentes culturas e restrições alimentares, e estabelecer uma cadeia de suprimentos eficiente com fornecedores locais, garantindo a reposição ágil dos produtos nos pontos de venda.
Estrutura e segurança
Segundo o material original, uma das questões que pode influenciar a oferta de alimentos é a regra de segurança que, em eventos passados, proibiu a entrada de comida e bebida trazida de fora nas áreas restritas da conferência. Tais medidas visam garantir a segurança de todos, mas, ao mesmo tempo, concentram toda a demanda nos fornecedores credenciados, exigindo um planejamento ainda mais robusto.
A COP30 está oficialmente programada para ocorrer entre 10 e 21 de novembro de 2025, conforme confirmado pela Convenção-Quadro das Nações Unidas sobre a Mudança do Clima (UNFCCC). O sucesso da operação de alimentação e de outros serviços será fundamental para a imagem do Brasil como país anfitrião e para a experiência dos milhares de delegados, ativistas e jornalistas presentes.