Mais de 70% dos brasileiros não possuem renda suficiente para custear uma cesta básica ideal, estimada em R$ 432 por pessoa, segundo dados divulgados pelo Instituto Pacto Contra a Fome. O levantamento, baseado no Boletim Mensal de Monitoramento da Inflação dos Alimentos, destaca o impacto da inflação alimentar sobre a população, especialmente os mais vulneráveis.
Em abril de 2025, o valor da cesta representava 21,4% da renda média per capita nacional, conforme informações da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua. O estudo aponta que mais de 30% dos brasileiros precisariam comprometer mais da metade de sua renda mensal para manter uma alimentação de acordo com os padrões estabelecidos.
O boletim também revela que cerca de 21,7 milhões de pessoas vivem com uma renda mensal inferior ao valor da cesta básica, o que representa mais de 10% da população do país. A cesta ideal é composta por alimentos in natura e minimamente processados, conforme definição do Núcleo de Epidemiologia e Biologia da Nutrição (Nebin).
O impacto da inflação foi especialmente sentido em abril, quando o grupo Alimentação e Bebidas registrou alta de 0,82%. Produtos como batata (18,29%), tomate (14,32%) e café moído (4,48%) tiveram os maiores aumentos no período, contribuindo significativamente para a elevação do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), que fechou o mês em 0,43%.
O estudo indica ainda que o peso da inflação alimentar pode ser até 2,5 vezes maior para famílias de baixa renda, ampliando as dificuldades enfrentadas por essa parcela da população diante do aumento no custo de vida.